…をモットーに毎日ダシから丁寧に作っています。
主菜と副菜2品、おみそ汁まで全て手間暇かけての日替わりメニュー。
自慢のごはんは玄米をブレンドし、石釜でガス炊きしてふっくら。男性には大きな茶碗で提供しています。
小さなオリジナルデザート「ぐりぐら豆腐」もぜひ!
日替わりメニューはコチラ

OPEN当初からの人気者のぐりぐらカレーです。牛肉たっぷり!!
揚げ野菜&ナッツがトッピング!! おかあさんのカレーみたい!!

ヨーグルトとココナッツミルクのまろやかさが調和した優しい味わいの手作りカレー。セミドライに仕上げたプチトマトの酸味が程よく合います。

合びきミンチのおいしさを引き出して、たっぷりのサルサとチーズで食べるタコライス。TOPに散らすガーリックフレークがパンチ効いてます!

staffへのまかないから生れた優しい味わいの親子丼。つぶつぶした麦味噌がおいしい。日替わりの味噌汁と錦市場の打田漬物三種を添えて。

素材の甘みをいかしたりんごは白ワインで煮詰めてシャクシャクっとした食感を残しました。軽くあたためたタルトにバニラビーンズたっぷりのアイスを添えて。

人気のNYチーズケーキをキャラメル味に仕上げました。
たっぷりのクリームチーズとサワークリームを使って、手作りのキャラメルソースを混ぜ込みました。バニラビーンズアイスには、キャンディみたいに濃厚なキャラメルソースをかけて・・・

ラム酒を効かせたとろ~りブリュレ!!
バニラビーンズたっぷりです。ご注文毎にシュガーを焼いてます。

アールグレイの茶葉とクリームチーズに卵白でしっとりと仕上げた生地のタルトです。バニラビーンズたっぷりのアイスを添えて。
さつまいもとカシューナッツ、ブルーベリーとクリームチーズ?気まぐれなので、その時々で食べたいスコーン焼きます。自家製ジャムとホイップクリーム付き。











